Соковиті та пружні печериці в пікантному маринаді, запечені на вугіллі до рум'яної скоринки. Гриби вбирають у себе максимум димного аромату, залишаючись неймовірно соковитими всередині. Чудовий гарнір до м'яса або легка вегетаріанська страва.